Перейти на сайт клуба козоводов:  kozovodam.info

просто поговорить

Раздел для свободного общения, старые темы удаляются.

Модератор: global moderator

Ответить
Сообщений: 1095 Пред. 1 ... 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52 ... 73 След. Страница 49 из 73

Сообщение
Автор
05-10, 11:54
У меня вопрос появился.Может уже кто-то сталкивался с этим.Хочу на выходных сделать плавленный сыр,молоко поставила на простоквашу вчера,боюсь,что до воскресенья не скиснет,а время ограничено.Как сделать,чтобы молоко быстро скисло?А можно ли добавить сычуг или это будет уже не та простокваша?

Мой тел.:8 (916) 836-43-77
Моя страничка: topic2713.html
Кристина
05-10, 14:07
Кристи, чтобы молоко быстро скисло его надо заквасить,например сметаной, и держать в тепле при температуре 40 гр.

Заходите, будем рады . Зааненские и Альпийские козы, нубийская козочка.
Код хоз-ва SH21
Изображение
05-10, 14:09
Света,я уже бросила туда корки черного хлеба и сметаны.А если туда добавить сычуг,это уже не то получится?

Мой тел.:8 (916) 836-43-77
Моя страничка: topic2713.html
Кристина
05-10, 15:08
Кристи, я не знаю что у тебя получится, но я кроме сметаны или какая у тебя закваска есть, ничего кроме тепла не даю.

Заходите, будем рады . Зааненские и Альпийские козы, нубийская козочка.
Код хоз-ва SH21
Изображение
05-10, 15:13
Кристи писал(а):
если туда добавить сычуг,это уже не то получится?

Тогда получится сгусток, из которого делают сыр, только не плавленый, а самый настоящий, классический :D

Моя страничка
05-10, 15:30
Спасибо,Людмила Ивановна :D

Мой тел.:8 (916) 836-43-77
Моя страничка: topic2713.html
Кристина
08-10, 20:16
Помогите,пожалуйста,установить цену за сгущеное молоко за 500 мл.Ну я так скажу,цены у нас не дешевые.Молоко 1 литр-130 рублей,сыр 1 кг-1000 рублей.Йогурт 500 мл-200 рублей.Напишите,пожалуйста,предложения по сгущенке.Люди заказали,а я цену не знаю какую сказать...

Мой тел.:8 (916) 836-43-77
Моя страничка: topic2713.html
Кристина
08-10, 22:50
Кристи в ценах я не сильна, но можно сделать так: возьми те цены, которые ты написала, сравни с "магазинными" - средними, т.е. раздели одно на другое. у тебя получатся коэффициенты, с помощью которых ты сможешь образовать любую цену, хоть сгущёночную, хоть сметанную :D Например, молоко 130 р. в магазине молоко стоит 40-50 р. 130:50=2,6 но молоко - это продукт без обработки, а у сыра коэффициент будет гораздо выше, по моим подсчётам примерно 5, потому что в него вложено больше труда, чем в молоко. Сгущёнка будет где-то между сыром и сметаной, наверное. К тому же сгущёнка хранится дольше, чем молоко, что тоже увеличивает цену.

посильная ветпомощь )))
Моя страничка http://www.kozovodam.ru/topic3513.html
11-10, 04:02
http://youtu.be/WPmJwFqV8Lg

Я у себя одна.
topic145-885.html
Нубийская, ангорские, камерунские.
11-10, 05:48
Молодцы!!! Поют просто СУПЕР!!!
11-10, 07:53
Таня, спасибо тебе!Молодцы, отлично поют!

Моя страничка на форуме
Козы зааненские и нубийские.
11-10, 20:44
Зачем нужны друзья в Сети ?
Чтобы однажды к ним зайти .
И, задержавшись на минутку …
Весь вечер с ними провести …
Пусть не слышны их голоса ,
И фотографии стареют ,
Но только делать чудеса
Они порою ТАК умеют …!
Когда на сердце тяжело ,
Когда покоя нет и сна -
Пришлет твой друг тебе цветок
И в душу вновь войдет весна …
Или улыбочку одну …,
А может — просто пару слов …
И ты уже парить готов ! -
В глазах сверкают огоньки ,
Улыбка сразу на устах !
Мы в этом мире НЕ ОДНИ !!!
Нас тут же покидает страх ..!

(Из инета)
:wink: :wink: :wink: :wink: :wink:

Поживём - увидим, доживём - узнаем, выживем - учтём...
Изображение
11-10, 20:53
Юлия, спасибо! :)

Моя страничка на форуме
12-10, 16:48
Спасибо,Юлия! :) :) :)

Изображение
12-10, 20:17
http://youtu.be/DAFf7lmltBU

Я у себя одна.
topic145-885.html
Нубийская, ангорские, камерунские.

Сообщений: 1095 Пред. 1 ... 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52 ... 73 След. Страница 49 из 73
Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0