silverheartcats писал(а):

А душа важнее торговли. мы вот могли жить себе очень неплохо и плевать в потолок. а вот выбрали такую жизнь. И тяжеленько нам сейчас, и трудно бывает, а вернуть назад почему-то не хочется. Потому что душа требует именно этого.

Как я с тобой согласна!!!!!!

silverheartcats писал(а):

А тут у многих по 8-10 соток, какой может быть бизнес на таком клочке. Так, только приработок

У меня вообще на все про все три сотки и два десятка голов коз, включая козлов и козлят . Они полностью меня кормят и себя тоже .

Форвард писал(а):

У меня вообще на все про все три сотки и два десятка голов коз, включая козлов и козлят . Они полностью меня кормят и себя тоже .

Оля, вы вообще молодец!

zlat_natal писал(а):

Ирина Валентиновна писал(а):

Мешок комбикорма стоит 400 рублей

у нас 6руб 1кг. а мешок 45кг - 270руб. пшеница ячмень мешок - 450руб.
овёс - 350руб.
сено косим сами. овощи выращиваю сама. веники большие, на козу 150шт готовлю из лесной малины рябины черёмухи берёзы ольхи ивы крапивы.
козам на зиму купила зерно комбикорм сено - всего 12т.р. ушло.
был земельный участок 8соток, а теперь 20.

Наташа, надо учесть , что я живу в черте города!!У нас из посёлка выходишь и сразу город начинается парк, фонтаны!!Вокруг посёлка стройки...особо не разбежишься, веники заготавливаю, но не в таком колличестве, просто негде...те козоводы, которые живут в Ленинградской области имеют возможность и в лесу пасти и по лугам ходить.У меня такого нет.Сено покупаю по 6-6.5т.р. за тонну.Везёт фирма "Подсолнух".Летом на докорм накосить можно, а на зиму негде...Земли у меня с домом и сараем+выгульные площадки 6 соток.Вокруг меня соседи, некуда подвинуться огорода нет.Есть 2 теплицы и пара грядок под зелень.Овощи тоже из магазина.Поэтому в сельской местности возможностей больше и выгодней содержать С/Х животных.Комбикорма тоже везут из комбикормового завода с накруткой за доставку + киллометраж.Получается дорого.Даже если я нанимала за 1.5 тысячи машину и брала 30 мешков, выходило дешевле, но срок годнисти комбикорма 2 мес.Потом этим комбикормом можно отравить животных.Мы столько за 2 месяца съесть не можем.Вот и беру каждые 2 недели, но свежий.Много мелочей из которых складываются значительные суммы расходов.Вот на молодняке можно заработать.С учётом Ч/породности животных.На простых козах не заработаешь.Козлятки стоят по 1.5 т. р.Если считать летнее содержание, то выходит дешевле, но будешь тратить всё своё время на выпас.Кроме этого надо переработать молоко и реализовать продукцию.Труд тяжёлый, и малорентабельный.Привычка и любовь к козам, вот главная причина.Нет ни выходных , ни праздничных дней,да и личной жизни нет.Вся личная жизнь с утра до ночи в сарае.Хорошо у кого мужья в ногу рядом идут, но ведь в основном мы шагаем в одиночку.. я не жалуюсь, я рассуждаю.Мне нравиться такая жизнь, поэтому в своей жизни я ничего не хочу менять и ни на кого!

Ирина Валентиновна писал(а):

Кроме этого надо переработать молоко

Что значит переработать молоко?У вас ведь две коровы.

Anny писал(а):

И на практике, конечно, получится меньше. В основном из-за того, что НЕ всё молоко будет продано,

Это верно. И еще собачки-котики- цыплятка- утятки- все любят молочко и растут с молочком творожком по лучше. Это мы не считаем. А с другой стороны -их же кормить нужно, ну покупали бы им корм, тоже деньги тратили. При всех раскладах - козы кормилицы. Я в том году молоко не продавала, не ставила целью, да и мало у меня его в том году было. Росли козлята: 6 козочек и кастратики. Зато сами ели и творог и сыр и сметану и молоко любое, мясо не покупали. Если бы это все купить по рыночной цене? Да и зарплаты моей бы не хватило. А так 4 000 в месяц на комбикорма - это у меня и мясо и яйца и молоко, творог, сметана, и молодняк растет и в этом году еще на продажу молока хватает. И кушаем мы НАТУРАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ. И здоровье свое поправляем прогулками ежедневными с козами и физическим трудом. А движение - это жизнь. так что козы -это сплошные +++++++++++, как не крути.

Немного дополню о плюсах.
Одна из моих сук Тайского Риджбека со щенячества страдает плохим обменом веществ ( она к нам прилетела из Таиланда в оооочень ужасном, плачевном состоянии. я когда ее дома "распаковала", то долго плакала, что за бешеные деньги купила истощенного и больного щенка)
Вобщем лечили медикаментозно, но полностью в нормальный вид привести не удалось. Очень худая, шерсть тусклая и волос сыпется периодически.
У взрослых собак, если не приучены к молоку, после молока идет расстройство желудка.
Так вот, в прошлом году я рискнула и начала постепенно приучать эту дамочку к молоку. Сначала пенку давала с парного молока, потом по столовой ложке молока вместе с пенкой.... потом по стакану парного молока ( девочка смирно сидит возле сарайки и терпеливо ждет, когда я подою и ей выделят ее "лекарство")
Буквально через месяц шерсть у нее стала такой шелковистой и блестящей, что приятно смотреть и гладить. Девочка поправилась.
В этом году попробую еще несколько собак приучить к молоку.
Эффект отличный!

Ну и про выгоду мясных козликов.
Я приблизительно считала себестоимость выращивания козликов на мясо. Получается, что продавать козлятину ( что бы было выгодно) надо не меньше, чем по 400 руб за кг.
Себе же выходит ( съедобных частей) приблизительно по 200-250 руб за кг.
В прошлом году мы на мясо использовали трехмесячного козленка.
Живым весом мы не сообразили взвесить, а вот после забоя взвесили все кусочки.
Получилось съедобных для нас 8,5 кг, шкура и 8 кг рожки-ножки-требуха ( вместе с содержимым желудка и кишечника).
Вот эти 8,5 кг и получились по 200-250 рублей.
А глядя на полный таз требухи ( 8 кг) что-то меня "жаба начала душить" всё это выкинуть.....
Ну и предложила все эти рожки-ножки-требуху( с какашками и с содержимым желудка) собакам....
Надо было видеть с какой жадностью они всё это съели.... ( никакого расстройства желудка) ну и после такой трапезы отказались от вечернего и частично от утреннего кормления.
Т.е. я сэкономила на корме ( а это приблизительно 500-600 рублей)
Так что в моем хозяйстве козликов выращивать выгодно. Только растить месяцев до 5-6 ( тогда экономия на корме собакам будет более ощутимой)

sly писал(а):

какими документами, к примеру, можно сопроводить товары ЛПХ, которые идут в ресторан или кафе? У них-то на все должен быть сертификат, иначе СЭС удавит... Или они вообще не связываются с ЛПХ?

Я работала какое-то время в ресторане поваром и "по совместительству" помощницей зав.производством. Основные закупки продуктов делала зав.произв. Но частенько нам чего-нибудь не хватало и я моталась на городской рынок и покупала необходимые продукты у бабулек, у приезжих торговцев ( например, малосольные огурцы, картошку и пр), иногда в палатках. Естественно без чеков и накладных...
Проблем ни разу небыло. Уже больше 10 лет я там не работаю, но знаю, что всё по прежнему. Что-то закупается на базе, что-то на рынке.