Дорогие женщины! Поздравляю вас с вашим весенним праздником и дарю рассказ, который недавно записал с натуры: http://kozovodstvo.flyboard.ru/topic1056.html

Здравствуйте!

Тут у меня соседи козами «заболели». Ищут себе породистых козочек. Глядя на них, заразился поиском и я. Звоним, разговариваем, обсуждаем достоинства и недостатки разных вариантов. Нубики, альпийки, зааненки….

Снится мне сон, что где-то недалеко нубик. Голос такой плачущий, жалобный, как у ребёнка, только какой-то противный немного. Я во сне думаю: «Ну-убик! Хорошо-о! Наконец-то у нас нубик появился!»
А следом другой козлёнок, с голосом пониже, но как-то так протяжно, вроде с угрозой даже.
«Ещё один! Два нубика!... Стоп! А откуда здесь два нубика?»
Тут жена меня в бок толкает: «Слушай, эти мартовские коты на чердаке…!!! Спать-то как?»
И правда, кот соседский – у него голос высокий, плачущий, противный какой-то с нашим Серым опять разборки устроили.
Проснулся я окончательно, лежу и думаю: «Отдыхать Вам надо, товарищ козовод!»
Валера

Боярка, А может там еще и козочка такая же чистопородная, и Доронкинских не родственница? Для совсем спокойного сна.
Козлик без козочки скучать будет и меня не так радовать.
Валера

Ага...
Помогите больным на всю голову людям...
Можно и удойных зааненских...

Недавно козы преподнесли несколько уроков.

Беляна (старшая коза) отказалась, в отличие от нас, есть чуть проросшую картошку, так же как и немного зелёную.
Обычно я выпускал на прогулку молодых козлят отдельно от старшей, а тут Беляна встала у двери сарая со стороны улицы и устроила вместе с козлятами концерт с вариациями на три голоса. Моё сердце дрогнуло, и я выпустил ещё и молодых козочку и козлика.

Ювик, увидев сразу двух коз, впервые на моих глазах попытался повести себя как козел. Сначала он попытался заскочить безо всяких пряников на мелкую Элечку. Та просто вывернулась, а вот Беляна вывернулась с отягощением в виде увесистого удара рогами в лоб.

Для молодого козла это был вызов!

Он как-то набычился и стал в боевую позу. «Кто тут главный, я сказал!». Беляна, поглядев на него взглядом, в котором читалось некоторое сожаление, встала на дыбы и ударила…Что это был за удар! Сухой треск, как камень о камень. Думаю: «ну всё… придётся у Доронкиной ещё одного козла выпрашивать…». А Ювелир встряхнул головой, чуть пошатнулся и принял ещё более угрожающую позу: «и это всё, на что ты способна?».
Беляна глянула на него, повернулась и пошла пастись. Пытающегося взять реванш козлика я кое-как успокоил.

В следующий раз, когда Ювик стал задирать Беляну, она поддела его рогами за шею и подняла вверх - он у неё застрял между рогами. Сразу стало понятно, что выяснить отношения – святое дело, но убивать или ранить жениха никто не собирается. Опытная коза аккуратно опустила голову вниз, и козлик смог снова встать на ноги.

Ну вот, хозяин нагулялся, пора и коз домой заводить.
На месте сразу по кормушкам сена раздал. Козлята всеми правдами и неправдами пытаются забраться мордами в мешок с сеном.
- Куда вы? У вас в кормушке такое же лежит!
Сквозь непрерывающееся чавкание услышал, что из мешка намно-ого вкуснее.

Кстати, о сервировке стола для коз.
Накануне я вынес от старшей козы ведёрко с недоеденными отрубями. Надо сказать, что отруби я козлятам понемногу предлагаю регулярно. Ювик всегда ест, а Элечка – нос воротит. Но из ведра старшей козы! Эти же отруби значительно отрубнее! В ведёрке две козячьи головы одновременно не помещаются, наша Эля так разошлась, что даже более крупного и сильного Ювика вытеснила.
Да, правильно говорят, что пример взрослой козы на молодежь хорошо действует!

Валера писал(а):

Эти же отруби значительно отрубнее!

Это да! У соседей всегда слаще...

Здравствуйте!

У нас участок на южном склоне, и ветер господствующий юго-западный, он по Обскому морю разгоняется и сушит почву. Мы когда участок взяли, местами полынь за лето не дотягивала до десяти сантиметров, местами ковыль… лопату не воткнёшь. Сидераты посеяли – та же картина: фацелия высотой сантиметров пятнадцать, чахлая, а земля сухая. Я приспособился на местном ХПП брать полову зерновых, они её на свалку вывозили. Там зёрнышки, семена сорных трав, отруби, пыль, кожурки. Иногда машину привезут – практически чистые отруби, иногда – зерна много, иногда почти одни кожурки. Стоит эта прелесть с доставкой шестьсот рублей машина. Я по земле лопатой раскидаю, культиватором неглубоко пройду – сразу посев сидератов и подкормка, потом травостой по колено, идёшь, под ногами пружинит, почва влажная. В прошлом году привёз я этой половы, раскидал, а прокультивировать времени не хватило. Сейчас стала она из-под снега вытаивать.

Коза это дело быстро разнюхала. Выпускаю её на прогулку – она прямиком туда, ест полным ртом. Я думаю: вредно, наверное! Давай Беляну от половы оттягивать. Она после нескольких неудачных попыток прорваться стала пастись неподалёку, сухую траву поедать. Смотрю – как бы невзначай, не переставая типа что-то внимательно выискивать в траве, медленно передвигается в сторону вожделенной проталины и глазами, зараза, стреляет. То на проталину, то на меня. Лишь последние несколько шагов прошла уже торопясь. Снова пытаюсь выгнать с половы и обнаруживаю, что коза превратилась в столб… Стоит, смотрит прямо перед собой и ни с места. Опускаюсь на уровень её морды, заглядываю в глаза.
- Беляна, ну ведь вредно много, пошли в другом месте попасёмся.
- Бе-е-е-е-е-е-е-е!
Видимо, посчитав переговоры успешно завершёнными, снова начинает жадно поедать полову.
- Беляна, у меня же этой половой соток тридцать вокруг дома засыпано (когда таблетки от жадности раздавали – мне не хватило), как же я тебя пасти-то буду - оттягиваю, отталкиваю козу.
- Бе-е-е-е-е-е-е-е-е!
- Ты мне это уже говорила, не повторяйся!... А я говорю, много ржаной половы – вредно!
То ли поняла, то ли смирилась, то ли наелась - пошла пастись в другую сторону.

Здравтвуйте!

В жизни всегда есть место удивлению...

К вкусу козьего молока, творога я уже привык, но недавно был просто сражён новыми изысками жены.

Из избытков козьего молока (наконец-то появляются!) она приготовила мягкий творог (когда чуть до сворачивания и снимать), на сыворотке сделала блины, а в творог добавила сыр, яйцо, соль, специи (карри, тангури, орегано, базилик, сумах, майоран, хмели-сунели), завернула этот фарш в блины и запекла.

Это было подозрительно вкусно уже с появлением запаха, а на вкус... мягкая, удивительно вкусная и сочная "ветчина"!!!
Жену расцеловал, пойду и козу чем-нибудь порадую.
Валера