...

Жениха Матросом величали - он сын знатного Капри-Барона и Тары. Почему величали? До сих пор он у нас живет и здравствует! Наш любимчик, умница и отличный семьянин нашим козам.
В прошлое лето имидж сменили немного - бороду обстригли из-за репейника. Сейчас борода отросла уже за зиму.

Матрос прошлой осенью

2016 год, вышли на пастьбу. Матрос и его сыновья.

Половину козликов мы продали на племя, половина ушла на шашлыки. В прошлом году научились обезроживать новорожденных козлят - благо их была куча козликов) Потом научились кострировать резинками. Руку набили. Роды я сама принимать стала и уколы ставить, в -общем - на все руки стали мастера, как и все козоводы. А когда козликов отняла от молока - стала сыроварить. Сыры пошли на ура! И сами ели и продавали.

слева Млада справа Заряна.

По молочности первым окотом девочки раздоились до 3-3,4 кг молока в сутки, на зеленой траве. В-общем, маму свою по молочности они переплюнули. Мама их давала не более 2-х литров в сутки.
Стала сыроварить) адыгейский, качотта с наполнителями, брынза....процесс сыроварения мне очень понравился, ведь я по образованию технолог общественного питания. Также делаю творог, йогурт, напиток типа кумыса. Молоко сепарировали делали сметанку и обезжиренный творог.

В октябре 2016 году козы пришли в охоту, друг за дружкой, пошла у нас пора свадеб. Покрыли всех 4-х коз. Весной нас ждал огромный сюрприз, чего и не могли предположить....
Первой окотилась Гумбейка - 2 козлика и козочка (13 марта). Вторая нас порадовала золушка - 3 козочки (16 марта). 19 марта котилась Бэлла - 3 козочки!!! 31 марта - Ночка родила козочку и козлика. Мы все были в шоке от такого козопада... Молока не хватало, стали покупать коровье и смешивать с козьим. Козликов быстрее распродали, чтобы освободить молоко козочкам. Итого - 8 козочек, и все остались в хозяйстве.

Тем временем, пришла пора выйти замуж Младе. Они с Заряной выросли крупные - по 45 кг. Боясь, что они к осени зажиреют, решила отдать замуж. 13 марта рожала Гумбейка и в тот же день Млада заорала. Решила покрывать её отцом, до этого долго думала и решилась на имбридинг. Покрытие состоялось, уже второй месяц беременности. Заряна пока молчит, не просится и не покрывалась....