Не усе Скоко весит в граммах (пепсина на молоко)
Я сыр пока освоила на яблочном уксусе хочется разнообразия.

Значит:
- молока 3090литра
- пепсин на кончике ножа
- выход сыра 389 грамм
вот он:

Ирина писал(а):

А вот это мои бутербродики на "скорую руку"


Готовится быстро и получается вкусно!
Нужны продукты: батон,сливочное масло.Шпроты,яйца сваренные в крутую,лук репчатый или зеленый - все это мелко порубить,добавить майонез. Эту смесь накладывать на ломтики батона,котрые предварительно необходимо смазать сливочным маслом. Уложить все на протвинь и в духовку мин. на 20.
Вот и все! Приятного аппетита!!!

domtau писал(а):

Вот ссылка: www.say7.info/cook/recipe/246-Syirnyiy-sup.html

Вячеслава срочно по ней отправьте, пусть приготовит и поест студенческий СЫРНЫЙ СУП.
У меня в избранном написано так, как я вам дала первую ссылку, а зашла туда, увидела вторую.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Спасибо ВАМ за рецепты от всей семьи Шаталовых!!!
Кроме прочих блюд мама решила попробовать приготовить вот эти два!Результаты превзошли все ожидания!Было вкусно

Приучала мужа к сыру.
Мелко накрошила лук слизун, порезала кубиками сыр ( по типу адыгейского), посолила, посыпала сухим чесноком с травками ("Мельница"Котани,морская соль, чеснок, любисток, розмарин, чабер, карвель), добавила чуть майонеза. Наутро попросил повторить.
Как вариант можно поперчить, посолить,сделать запрвку из сметаны, желтка и немного горчицы. Зеленую часть разнообразить по мере вырастания зелени

Так-с, в субботу была рыбалка и уха на 150 литров!
Фото будет!

Готовим! Все что можно приготовить из молока...домашние смеются скоро как у кота Матроскина из умывальника молоко потечет
сегодня были блинчики на молоке с творогом ....

Ань, а как это разваливаются? Я ВСЕ на кухне делаю всегда на глаз, поэтому когда люди едят и...хмм... рецептик просят- это самое для меня сложное! Это же творчество, каждый раз неповторимое! У меня борщ одинаковый никогда не получается, потому что то рассольчик на глаза попадется, то в морозилке че накопаю, то сельдерейчик поспел, то перчик завалялся..
сырники делаю так- творог прим. полкило+ пара яиц+сахар-соль+сметана домашняя, как масло твердая, стол. ложка с большим верхом+ сода на краю ложки, гаш. уксусом+ мука, сколько возьмет. Иногда плесну кефирчика, иногда молочка...