да, сыродел из меня "аховый"! как и обычно, первый блин комом.... будем пробовать еще....

Антон я тебя тоже поздравляю и с новосельем ,и открытием странички.Ты оказывается тоже новоиспеченный, но пораньше, чем я.Удачи.

Antoxa писал(а):

первый блин комом

Antoxa
А в чем причина неудачи? Сгусток-то получился?

я его хотел вскипятить, а потом заквасить, как мне посоветовала одна из форумчанОК но я его не успел даже вскипятить, как оно свернулось... я и растерялся, что пошло все не "по правилам" и не знал что дальше сделать.... теперь не знаю куда это деть...

получилось что то на дне, довольно много для того объема молока (1,5 л на пробу), теперь я то понимаю, что нужно было дальше слить и этот сгусток нагреть...

буду пробовать еще...

Антон, ни в коем случае сгусток не кипятят. Просто подогревают, а то он превратиться в кусок "резины".

спасибо, по сообщению набираю опыт... буду пробовать еще...

Антон дерзай.Потом будем опыт перенимать.

Вот и Антоша прорисовался со своей Дашенькой, молодец, прибыло в полку у Людмилы Ивановны. Ну просто дивизия козоводческая! А уши у Даши, кто-то правильно заметил, от нубийцев имеют такие размеря и формы! Наш альпийский нубиец Кочубей так же расставляет уши. Предлагаю тебе сразу гостинец для Даши, если Агрофена с Божьей помощью принесет нам наконец козлят от Кочубея, и будут козлики, приезжай за козлом, или попутно с кем-нибудь! Пока мои зааненцы молодые подрастают, а Хоттабыч стареет, Кочубей нашел себе большое применение! С большими боями, но покорил все-таки Агрофену! Мало у меня надежды, что от Хоттабыча у нее будут козлята. Долго она разгуливалась, почти месяц, даже молодой Апрель пытался ухаживать, но успокоилась она только после Кочубея. Поэтому ждем выход Русского ситца. Хорошо бы цветастых получить!

Спасибо, Светлана Викторовна! буду иметь ввиду...

да, уши у нее вертолеты!!! а когда бежит, вообще обхохочешься - только что не взлетает...

Антон, с Новосельем!
Дашка - ну просто мой любимый цвет!
А фото сзади - мой любимый размер

Думаете ли расширять хозяйство? Чем занимаетесь ещё?

Спасибо, Елена! я думаю - планы на этот счет ого-го! да вот только не все от меня зависит... (об этом сказано было выше в сообщениях).
вот только с дороги, поел и сюда... приехал из деревни. планов было много, а как всегда руки "дошли" только до самого главного.... выше же писал о том, что прикреплю фото будущего "супруга" нашей рогашки, но времени не было дойти и сфотать.... нашел еще одного - неподалеку - комолого (что очень важно, так как потомство с большой вероятностью будет комолым), и также не дошел... и почему в сутках 24 часа?????

Мы не гордые, подождём

обязательно дождемся... и я в том числе...

Antoxa
Присоединяюсь к поздравлениям открытия персональной странички.
Красивая Дашка, желаю ей самых замечательных деток родить, чтоб была ей веселая компания.

Спасибо БОЛЬШОЕ!