Прошу посоветовать:какую модель электрической маслобойки лучше использовать для приготовления масла из козьего молока?!

Вот это даааа!!! Надо пробовать. Только у нас для размешивания сухих смесей(всякие штукатурки шпаклевки), диаметр примерно 15см. А сбиваешь сливки?

Как только начнут доиться хорошо, так и попробую! Вчера всех продоила, думаю, что до окотов больше не прийдется, кроме Зиты, ее последнюю покрыли. А сметану ты делаешь, как я, или по-другому?

А на сливках я делаю вкуснейший крем для тортов, мама моя большой любитель крема, так для нее взбиваю и она ест без тортов, просто ложкой с ягодами, печеньем, батоном! В сливки, из козьего молока, конечно, кладу что-нибудь из таких компонентов, которые придают спец. вкус. Это какао, или кофе, или ягодный густой сироп, или пюре из бананов, дыни, яблок, клюбники. Сюда же добавляю сахар(сах.пудру), кусочек мягкого масла, можно и еще чего-нибудь, чем богата ваша неисчерпаемая фантазия! В миксере взбиваю. И приятного аппетита. Хорошо хранится в холодильнике. Используется на завтраки, полдники, для украшения мороженного, тортов, пирогов, желе, сладких бутеров, с ягодами и фруктами, и просто большой ложкой из креманки! А детки-то как любят это божественной нежности блюдо! И если мы не можем мазаться икрой, то уж кремом из козьих сливок точно можем! Лицо становится красивым!

Вот так и рождаются новые рецепты! Но у нас без запаха, с этим делом все в порядке. Я стряпала шарлоттку, так тоже крем добавляла, очень вкусно, попробуйте.

Я очень соскучилась по молочным продуктам, особенно по нашему сыру! Спасибо, Анюта, обслюнявились мы тут, глядя на экибану твою! Ты молодец, соусом облила все, что можно вокруг!!!

Anna D писал(а):

Короче - деликатессссс

Выглядит ОЧЕНЬ аппетитно!
А с соусом потому, что не соленый?

Anna D писал(а):

добавлю - ни какого запаха, привкуса и послевкусия

Т.е. сыр сделан из молозива?