Перейти на сайт клуба козоводов:  kozovodam.info

Сохранение здорового вымени

Модератор: global moderator

Ответить
Сообщений: 3 Страница 1 из 1

Сообщение
Автор
28-10, 01:37
Из книги Харви Консидайна «Молочные козы для удовольствия и прибыли»

СОХРАНЕНИЕ ЗДОРОВОГО ВЫМЕНИ

(Печатается в сокращении)

«Коза не лучше своего вымени»

Основное качество любой козы – ее вымя. Оно источник молока – основной причины, по которой мы разводим коз. Столетия разведения и селекции привели к такой молочной продуктивности молочных пород коз, что они поистине стали лидерами в молочном животноводстве (в расчете на килограмм живого веса). Правда, за это была заплачена высокая цена. Козы не могут теперь быстро бегать. Их вымя подвержено большей опасности быть поврежденным. К тому же они требуют повышенного ухода и разнообразного питания в отличии от своих диких сородичей. Поскольку человек сам создал особые молочные породы коз, он сам должен обеспечивать уход и кормление. Большая часть этих проблем была рассмотрена в предыдущих главах. В этой же главе мы коснемся конкретно вымени.

Прежде всего мы должны понять, что вымя следует рассматривать не только с точки зрения продуктивности. Нормальное, желательное вымя, должно быть высоко посаженным, широким у основания. Большая часть его должна располагаться между задними ногами животного, которые являются естественной защитой вымени от повреждений. Передняя часть вымени не должна свисать низко к земле, т.к. это приведет к лишней возможности загрязнения, инфекции и повреждения.

Важнейшей частью вымени являются соски. Следует принимать во внимание их размер, форму и расположение. Слишком маленькие соски неудобны в дойке, а слишком большие – чаще всего загрязняются и требуют постоянной мойки. В среднем приемлемыми размерами сосков можно считать –
диаметр не более 1 дюйма (2,54 см прим. ред.),
длина порядка 2,5 дюймов
Желаемая форма – цилиндрическая.
Расстояние между ними д.б. около 3 дюймов, так чтобы можно было захватить оба соска одновременно.
Соски должны быть направлены вертикально вниз с небольшим уклоном вперед (так наиболее удобно поставить ведро при дойке). Торчащие в стороны соски удобны для козлят, но не удобны при ручной и машинной дойке. Когда соски расположены по бокам вымени, это означает, что часть молока будет оставаться недодоенной в нижней части вымени.

Следует обратить внимание на дырочку в соске. Слишком маленькие отверстия с крепкой мышцей значительно затрудняют дойку. Наоборот, большое, слабо закрывающееся отверстие приводит к постоянной утечке молока – об этом свидетельствует запах кислого молока, исходящий от вымени. Кроме значительных потерь молока, это приводит к созданию благоприятных условий для развития болезнетворных микробов.

При покупке козы можно предложить несложный тест на состояние отверстий в сосках:
- коза с полным выменем не должна давать утечки молока;
- следует обмыть вымя теплой водой и массировать примерно 30 сек., тогда должны появиться капли молока или даже небольшая струйка.

В поддержании вымени в нужной кондиции существенное значение имеет рацион питания, который должен включать витамины ADE, минеральные соли, кальций и фосфор (это особо важно в период стойлового содержания).

Серьезной проблемой может стать мастит. В качестве профилактики следует после дойки обмакнуть соски в дезинфицирующий раствор. Вымя следует содержать в чистоте, особенно в жаркую погоду, когда коза любит отдыхать в сыром и, как следствие, грязном месте. Не допускайте большого скопления животных на небольшом пространстве, т.к. в давке они могут повредить друг другу вымя. В местах выпаса не должно быть проволоки и т.п. предметов, могущих поранить вымя. При транспортировке необходимо обязательно предварительно коз доить.

Если вы обнаружили, что молоко «ненормальное» (слишком жирное или, наоборот, водянистое, или имеет другие отклонения) необходимо вызвать ветеринара. До получения помощи и рекомендаций, держите вымя пустым, регулярно выдаивая его с соблюдением всех санитарных правил, как по отношению к больному животному, так и к другим, во избежание передачи инфекции, если таковая имеется.

Существует другая очень активная форма мастита – редкая, но могущая привести к фатальному исходу. Источник заражения – грязь. Проявляется во внезапном воспалении
обычно половины вымени, которое в течение нескольких часов приводит пораженную часть в полную негодность. Это проявляется в сморщивании сосков и выделения газа с кислым запахом, отсюда и название «газовая гангрена». На этой стадии вымя уже полностью разрушено, а при отсутствии оперативного вмешательства, и вся жизнь животного оказывается под угрозой. Если же животное выживает, пораженная часть вымени отмирает, а поврежденное место заживает. Процесс выздоровления может длиться несколько недель, после чего коза с половиной вымени может оказаться столь же продуктивной, как и до болезни. Если же коза находится в детородном возрасте, эта ее способность не теряется.

Другие болезни не так опасны для жизни животного, но не безвредны. Например, кожные заболевания или (impetigo) – мелкая сыпь на поверхности вымени, переходящая в гнойнички. Через 10-14 дней они заживают, на их месте происходит отшелушивание кожи. В этот момент необходимо аккуратно промыть вымя теплой водой с мылом или др. дезинфицирующими растворами. Как и некоторые другие кожные заболевания, (impetigo) заразна, как для других коз, так и для человека, поэтому доить таких больных животных следует в последнюю очередь, тщательно вымыв после этого руки и все приспособления.

Замечено, что поражение маститом особо часто у коз с преждевременным развитием молочных желез. Поэтому мы рекомендуем их доить, одновременно применяя антибиотики. Такое молоко необходимо обязательно пастеризовать.

Исследование пищевого рациона крупного рогатого скота показывает, что недостаток ряда минералов приводит к подверженности бактериальным зараженьям, в том числе и к маститу. Сегодня медь и цинк часто добавляют в рацион для предотвращения как мастита, так и загнивания копыт. В то же время и при достаточном количестве меди и цинка, но при передозировке таких минералов, как железо или молибден, происходит подавление действия меди и цинка.

Многочисленные исследования показывают, что чем меньше соски вымени находятся во влажном состоянии, тем меньше вероятность мастита. В сыром месте находится большое количество бактерий. Постоянно влажные соски – отличная среда для их развития. Известны рекомендации мыть вымя и вытирать одноразовыми бумажными полотенцами перед каждой дойкой. Если же соски сильно загрязнены, их рекомендуется обмакивать в течение 30 сек. в 0,25% - 0,50% раствор титрированного (titratable) йода с последующим вытиранием досуха одноразовыми полотенцами. После дойки процедуру следует повторить, а козу необходимо оставить кормиться стоя, чтобы успели закрыться отверстия сосков, прежде чем она ляжет. Ранее говорилось об использовании одноразовых бумажных полотенец, однако их качество, в большинстве случаев, недостаточное – они хуже впитывают влагу. Поэтому можно рекомендовать использовать тряпочные полотенца, которые следует стирать перед каждым употреблением.

Распространенный способ борьбы с маститом с употреблением антибиотиков – ухудшает качество молока. Это привело к возврату к традиционным способам – частой (4-6 раз в день) и полной дойкой, массажу вымени теплым полотенцем. Главное же условие – поддержание чистоты.
28-10, 07:49
Огромное спасибо за статью.
12-11, 21:15
Очень, хорошая статья - огромное спасибо!!

Сообщений: 3 Страница 1 из 1
Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0