У меня изюма не хватит на пирожки .Ну разве ,что на парочку....

люсиешка писал(а):

А вот меда много ,почти поллитра,вот и думаю как его применить.

Я с медом делала вот такой торт, но, для него нужна хорошая духовка, у меня электрическая.

Ингредиенты:
Куриное яйцо 5 шт.
Сливочное масло 100 г
Сахарная пудра или сахарный песок 100 г
Мука пшеничная 250 г
Разрыхлитель теста 5 г ( я брала соду 0,5 чайной ложки и ст. ложку крахмала)
Апельсины 2 шт
Растительное масло 5 мл
Мёд 30 г

Взбиваем белки с щепоткой соли в крепкую пену (я взбиваю в миксере).
Размягченное масло смешиваем с сахарной пудрой (в отдельной посуде). Я беру не пудру, а сах. песок.
Очень аккуратно добавляем в белки масляную массу и муку (муки может понадобиться меньшее кол-во, чем указано в рецепте).
Осторожно перемешиваем до однородности, стараясь сохранить воздух.
Апельсины режем на полукруглые ломтики (я резала кружками).
Форму для выпечки смазываем маслом, поливаем медом и раскладываем на дно апельсины в один слой (у меня круглая силиконовая форма).
Сверху аккуратно выкладываем тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30–40, готовность проверяю спичкой.
Немного остудив, переворачиваем форму на тарелку.

Получается бисквит с апельсинами и медом. Если раньше пекли бисквит, должно получиться.

А я сегодня готовила манты,вкуснотища !!Одна сьела штук 10 ,совесть мучила ,но вкус мант все пересилил.Єто мое самое любимое блюдо из восточной кухни,а из русской -пельмени(из итальянской -равиоли,хи-хи).

А когда именно пасха будет?Cтідно сказать, но я так и не могу понять ,как определяется дата пасхи .Всю жизнь мне кто-нибудь говорит ,когда начнется.

Всё пытаюсь сметану израсходовать. Да и арония замороженная в холодильнике, пора съесть. так что делаю сейчас пирог в чудопечке, по типу яблочной шарлотки, но с аронией.
А заодно поставила кипятится литр молока на сгущёнку. да и супа кастрюлька из козлятинки. С капустой. Жаль что плитка 2 комфорочная, а то можно было бы ещё заодно что-нибудь поставить. Вот так и приходится часто варить уничтожая излишки молока, сметаны, мяса.

Пекла сегодня пицу-на лепёшку из пресного теста натёрла свежих помидор,покрошила кольцами лук,уложила порезанные кружочками сардельки,посыпала отваренными свежими грибами,смазала майонезом,натёрла сверху сыр и посыпала укропчиком-и в духовку-вкусно!(там ещё пирог с луком-яйцом виднеется).

В этом году очень много яблок и расправиться с ними затруднительно (хорошо, что козы помогают ). Но хочется еще и на зиму заготовки сделать, поэтому плитка с соковаркой пашут сутками, только все равно процесс этот не быстрый. И решила я провести эксперимент - заморозила яблоки, потом разморозила и сложила в соковарку. И ведь быстрее сок потек!
В общем, решила, что загружу яблоки в морозильные камеры, а зимой буду соки делать. Заодно и обогрев эл.плиткой получится, и козам доп.угощение