ЧАСТЬ ПЕРВАЯ- ознакомительная
Доброго времени суток ! привет от нас: сергей и татьяна. Хочу немного рассказать о нас. Вот уже год как мы покинули екатеринбург и наконец то поселились на селе в Челябинской области. Случилось это вот почему : уж три года как мы находились в поисках домика в деревне , для загородного отдыха, очень много путешествовали - еженедельные поездки на юг,север,запад и восток., хотели купить за границей , но правильно оценив ситуацию и перспективы стран (помогла нам фондовая биржа ), приняли решение обосноваться в России. Здоровье стало немного подводить, сказывались прежние нагрузки, и тут мы нашли неплохой вариант для себя. Расстояние не велико, расположение усадьбы -на центральной улице, но не в центре ,хотя и не окраина. В селе есть солёное озеро - прямо таки Египет. Взяли себе беспроводной интернет, так что немножко работаем.
В селе скатинку держат всякую. Мы первоначально покупали молоко Зл. банками, купили сепаратор и так делали себе сливки ,сметану, творог. ......
КОНЕЦ ПЕРВОЙ ЧАСТИ
ВТОРАЯ ЧАСТЬ
И вот , на какое-то время мы поселились в селе- с целью подлечиться, отдохнуть от городских пробок, бизнеса и с определённым любопытством вкусить деревенской жизни. Первый вопрос ,который возник у нас – это вопрос безопасности. Как же мы можем спокойно спать, ведь в доме нет хороших запоров, замков, сигнализации и при таком большом хозяйстве всё открыто, чувствуешь себя как» три тополя на плющихе». Тема была поднята, но решение так и не было принято. Жить то мы жили в селе , но иногда всё-таки выезжали в город Екатеринбург, ведь дела бизнеса не отпускают на долго. Как- то в одну из поездок мы решили посетить птичий рынок, закупить для наших перепёлок корм , ну и поглазеть на тамошних животных. Идём по рынку, любуемся живностью. Посмотрели кошек ,кроликов, собачек- французиков - н ет , наша красивее, лупоглазее. Далее идём - продают белых медвежат , а х нет, это не медведи, а собаки - порода АЛАБАЙ. Боже , так это то, что нам нужно!!!! ……… Купили ……. Хотя опыт общения с собаками у нас большой , всё-таки силы мы свои не рассчитали. Этот маленький медвежонок-чертёнок в первый же день провёл полную госприёмку не давнего ремонта нашей квартиры, содрав часть обоев и декора в коридоре , обнажив все полочки и тщательно пережевав их содержимое. Благо обувь у нас в гардеробной хранится, а то не знаю , чем бы всё закончилось.
Когда всё было опробировано , щеночку вдруг стало скучно……., и тут началось……. Пение до утра……Уже поздно, ночь , надо идти спать, ан нет, щенку не спится, не лежится, он привык спать в стае, а где же мы её возьмём…….. В 2 часа ночи. Вот и пришлось Серёже спать в коридоре. В общем, днём - лезгинка для собаки, на улицу через каждые 2 часа, а ночью-сон рядышком . Так прошло 3 дня , после чего мы вернулись в село, правда по дороге багажник лендровера был обоссан, обосран и облёван - (собачку укачало). Серёге за мужество « я выдала медаль» !!
ЧАСТЬ ТРЕТЬЯ
Приключений казалось было уже предостаточно, но это ещё не всё. Покупаем молочко, ездим на рыбалку, паримся в баньке, смотрим как живут сельчане, ведут свой бизнес (кто молоком , сметаной, творогом , мясом , торгует , кто дрова продаёт ,кто пилораму держит ) , жизнь – само спокойствие и удовольствие . Купили машину дров, пока дерево сухое, познакомились с соседями, провели перепланировку в доме и снова на отдых.
Насмотрелись мы на сельчан , все такие трудяги, скотина ухоженная, сами все чистенькие, кругленькие и подумали: а что, нам слабо!?
СЕРГЕЙ :-Таня, давай бычка возьмём. Вырастим ,выкормим , летом он у нас травки поест, расходов никаких не будет.
ТАНЯ: - Давай , ура , давай.
Сергей: но только на пол года, а потом мы его на мясо пустим
ТАНЯ: Хорошо, ура, ура, ура, хорошо……….
………Купили. ………Телёночек то с собаку нашу ростом, стоит у забора, его подпирает, ноги то слабые. Такой заморыш. Мы деньги отдали, а хозяева нам и говорят:» Бычка ещё молоком надо попоить, по три литра утром и вечером». Но где же брать молоко -только покупать. Конечно же на это мы не рассчитывали. Ну что ж ,раз надо поить, значит будем поить. Вместо молока можно использовать сухое молоко ,как мы прочитали позже в книге по животноводству. А может купить козу? Она тоже даёт молоко.?!...., РЕШЕНО……. Покупаем козу , но безрогую, т.к. я боюсь рогов. Хорошо. Ищем козу. Смотрю объявления в инете, в газете, на доске объявлений-нет комолых коз. Одно расстройство……. Как то мы поехали на рыбалку , наловили рыбы и на обратном пути домой, заехали в проезжую деревеньку. Мало жилых домов там, спросили у первых встречных про коз, оказалось коз держат, но рогатых . Мы было расстроились, но тут бабуля одна указала нам домишко, где возможно мы найдём то, что ищем. Постучались мы в дом, вышел хозяин – Не продаём мы коз, а вышедшая следом хозяйка позвала нас во двор и сказала – Выбирайте. Вот мы и выбрали одну единственную комолую, рыжую козу. Даёт она молока не много-2л в день, но зато красивая и стервозная, всех гоняет, кусает. Весом 40кг. Взял Серёжа её на руки ..сел на заднее сидение( в руки только голова вошла) засунул ей кусок хлеба в рот вот так и поехали. Прынцесса прямо таки. Теперь нас уже шестеро мы, две собаки, бычок, коза. Коза оказалось умницей. Послушницей, ,всё понимает, в обиду себя не даёт., и нам проходу не даёт, к себе внимание требует. А нам когда? Уже весна, на носу, посадки……..Проходит как то мимо нашего дома соседка, спросила про здоровье, а я ей про козу рассказала , говорю проходу не даёт, внимания просит ,кричит целыми днями :ма, ма, ма , ма. Волей неволей отреагируешь, душу выворачивает. А соседка возьми и посоветуй взять ей подружку, чтоб не скучно было. Задумались мы ,осилим ли. И опять как всегда , поехали мы за комбикормом для нашего бычка в другую деревню, приехали, комбикорм купили и дёрнуло нас повернуть на другую улицу, чтобы сократить путь. Едем, а на встречу нам попадается небольшое стадо коз, да причём ещё и комолых. Остановились мы и как раз у того дома, кому принадлежат козы. Рассказали про своё хозяйство, про то ,как коза скучает наша без общества, тут бабуля нам и предложила трёх козлят 2х месячных. Одного козлёнка говорит вырастите и съедите, а козочек себе оставите. Скорее всего нас подкупила цена. Козы в среднем стоят от 3000 и выше. А тут 3000 за троих. « Конечно берём», чуть подумав сказали мы. Погрузили их в мешки из под комбикорма, отверстия для голов оставили и поехали домой.
Что ж вы думаете,
…….нашей козе кроме нас и козла никто не нужен. Она тут же увидела в козлятах конкурентов в еде. Начала их гонять , кусать, бодать.» К родителям не подходи!!! МАААААА! Они мои!!! МА!!! «Кричала она…….. ВСЁ!!! Мы были в шоке. Теперь нас девять. Всех надо кормить, за всеми убирать.
Главное в жизни- придерживаться планов, тогда твоя жизнь не превратится в ад. Без особых изменений в жизни прошла весна, мы засадили огород , прошло лето – наслаждались солнцем, озером, рыбалкой ,затем грибами. Кстати про грибы. Мы всё лето и до 23 октября собирали грибы, но не лукошком, а мешками. Сначала обабки, красноголовики , и т.д., потом рыжики и всё это не одно ведро ,а больше. Отдохнули на грибах душой и глазами.
В конце лета , как и планировали , собрались духом и зарезали козлёнка. Получилось 14 кг мяса с костями. Мясо нежнейшее, сладковатое на вкус, супер. Такого я ещё не ела , а козочку мы отдали соседке за ту же 1000, потому, что у неё умерла коза и нам стало её очень жалко., так что осталось нас семеро.
Что касаемо бычка , то мы его держали до ноябрьских праздников. Зарезав, мяса оказалось более 100 кг, вкус мяса не такой как козлятина, грубее , но мясо есть мясо, ГЛАВНОЕ НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ. Раздали родственникам и себе оставили. С огорода собрали приличный урожай овощей , заполнили закрома вареньем, соленьем и айда на отдых.
Ещё есть прикол…….. Козу надо каждый год крыть козлом, чтоб не пропало молоко. Наша рыжая прынцесса искала себе спутника жизни с весны до октября , у неё гон, а мы тут при чём, гулять отпускаем, блудить разрешаем…… Габариты у козы не хилые , а в селе из козлов -ходят только их тени. К середине октября, она давай нам концерты выдавать, остервенела совсем , молоко сбавила. Что же делать? Поехали мы в ближайшую деревню к козоводам, тоже из Екатеринбурга ,благо познакомились как- то летом, купили у них козла 50-60 кг весом, и ещё прихватили трёх барашков рыженьких, о двух месяцев. Барашки- животное неприхотливое, что дали, то и съели , а летом на выпас- у нас территория достаточно большая. Хотим теперь попробовать баранинки. ……. Так вот про козла. Поймали козла кое-как, два мужика скрутить его не могут, рога то у него более полу-метра, с огромным трудом втроём, уже с хозяйкой, скрутили, привязали к столбу. Серёга за рога его держит, а хозяин, старичок , худенький, ростом метр с кепкой ,бегает вокруг и что-то там кричит. То подбежит, то отбежит., старается за рога схватить , перевязать их ,чтоб к земле пригнуть, а затем и ноги перевязать . Наконец управились . Рассчитались деньгами. Погрузили в багажник, а хозяин и говорит. «Везите домой побыстрее , если козёл нассит в багажник ничем потом не отмоешь ». Что ж, придётся поторапливаться. На улице сегодня погода замечательная. Солнышко светит, но не греет. Зима всё-таки. Единственное, что огорчало -это тот гололёд, который сформировался уже дня два. Попробуй тут, погоняй. …………
Всё хорошо , мы успели , если не учитывать тот страшный ор и хрипы , которые доносились из гортани козла. Приехали домой, кое-как выгрузили из багажника скотинку в рыбацкие сани, дотащили до скотинника , развязали ноги, рога. Остались довольны покупкой. Наши козочки как раз гуляли в деннике, увидели мужчину своего рода племени – заинтересовались. Рыженькая козочка, Фенечка , хвостиком замотала ,как пропеллером, а нам одна бабуля говорила, что когда гон у козы начнётся_она вам хвостиком помашет…… Ну не знаю, если это так называется…… помашет. То дело и успевай , держись ,чтоб не удуло.
На следующий день выпустили мы козла, Гоша зовут, гулять. Наши девчонки окружили его, а Фенечка бросилась к нему на грудь, трётся об него как кошка. Гоша конечно отреагировал на поползновения козы- язычком защёлкал , и давай за ней ухаживать. Ухаживал так целых три дня за одной, потом за другой и т.д. В общем ко двору пришёлся.
Вот такое у нас хозяйство теперь. Я забыла рассказать, что это не считая 12 кур с петухом.
Пока справляемся.
Доброго времени суток ! привет от нас: сергей и татьяна. Хочу немного рассказать о нас. Вот уже год как мы покинули екатеринбург и наконец то поселились на селе в Челябинской области. Случилось это вот почему : уж три года как мы находились в поисках домика в деревне , для загородного отдыха, очень много путешествовали - еженедельные поездки на юг,север,запад и восток., хотели купить за границей , но правильно оценив ситуацию и перспективы стран (помогла нам фондовая биржа ), приняли решение обосноваться в России. Здоровье стало немного подводить, сказывались прежние нагрузки, и тут мы нашли неплохой вариант для себя. Расстояние не велико, расположение усадьбы -на центральной улице, но не в центре ,хотя и не окраина. В селе есть солёное озеро - прямо таки Египет. Взяли себе беспроводной интернет, так что немножко работаем.
В селе скатинку держат всякую. Мы первоначально покупали молоко Зл. банками, купили сепаратор и так делали себе сливки ,сметану, творог. ......
КОНЕЦ ПЕРВОЙ ЧАСТИ
ВТОРАЯ ЧАСТЬ
И вот , на какое-то время мы поселились в селе- с целью подлечиться, отдохнуть от городских пробок, бизнеса и с определённым любопытством вкусить деревенской жизни. Первый вопрос ,который возник у нас – это вопрос безопасности. Как же мы можем спокойно спать, ведь в доме нет хороших запоров, замков, сигнализации и при таком большом хозяйстве всё открыто, чувствуешь себя как» три тополя на плющихе». Тема была поднята, но решение так и не было принято. Жить то мы жили в селе , но иногда всё-таки выезжали в город Екатеринбург, ведь дела бизнеса не отпускают на долго. Как- то в одну из поездок мы решили посетить птичий рынок, закупить для наших перепёлок корм , ну и поглазеть на тамошних животных. Идём по рынку, любуемся живностью. Посмотрели кошек ,кроликов, собачек- французиков - н ет , наша красивее, лупоглазее. Далее идём - продают белых медвежат , а х нет, это не медведи, а собаки - порода АЛАБАЙ. Боже , так это то, что нам нужно!!!! ……… Купили ……. Хотя опыт общения с собаками у нас большой , всё-таки силы мы свои не рассчитали. Этот маленький медвежонок-чертёнок в первый же день провёл полную госприёмку не давнего ремонта нашей квартиры, содрав часть обоев и декора в коридоре , обнажив все полочки и тщательно пережевав их содержимое. Благо обувь у нас в гардеробной хранится, а то не знаю , чем бы всё закончилось.
Когда всё было опробировано , щеночку вдруг стало скучно……., и тут началось……. Пение до утра……Уже поздно, ночь , надо идти спать, ан нет, щенку не спится, не лежится, он привык спать в стае, а где же мы её возьмём…….. В 2 часа ночи. Вот и пришлось Серёже спать в коридоре. В общем, днём - лезгинка для собаки, на улицу через каждые 2 часа, а ночью-сон рядышком . Так прошло 3 дня , после чего мы вернулись в село, правда по дороге багажник лендровера был обоссан, обосран и облёван - (собачку укачало). Серёге за мужество « я выдала медаль» !!
ЧАСТЬ ТРЕТЬЯ
Приключений казалось было уже предостаточно, но это ещё не всё. Покупаем молочко, ездим на рыбалку, паримся в баньке, смотрим как живут сельчане, ведут свой бизнес (кто молоком , сметаной, творогом , мясом , торгует , кто дрова продаёт ,кто пилораму держит ) , жизнь – само спокойствие и удовольствие . Купили машину дров, пока дерево сухое, познакомились с соседями, провели перепланировку в доме и снова на отдых.
Насмотрелись мы на сельчан , все такие трудяги, скотина ухоженная, сами все чистенькие, кругленькие и подумали: а что, нам слабо!?
СЕРГЕЙ :-Таня, давай бычка возьмём. Вырастим ,выкормим , летом он у нас травки поест, расходов никаких не будет.
ТАНЯ: - Давай , ура , давай.
Сергей: но только на пол года, а потом мы его на мясо пустим
ТАНЯ: Хорошо, ура, ура, ура, хорошо……….
………Купили. ………Телёночек то с собаку нашу ростом, стоит у забора, его подпирает, ноги то слабые. Такой заморыш. Мы деньги отдали, а хозяева нам и говорят:» Бычка ещё молоком надо попоить, по три литра утром и вечером». Но где же брать молоко -только покупать. Конечно же на это мы не рассчитывали. Ну что ж ,раз надо поить, значит будем поить. Вместо молока можно использовать сухое молоко ,как мы прочитали позже в книге по животноводству. А может купить козу? Она тоже даёт молоко.?!...., РЕШЕНО……. Покупаем козу , но безрогую, т.к. я боюсь рогов. Хорошо. Ищем козу. Смотрю объявления в инете, в газете, на доске объявлений-нет комолых коз. Одно расстройство……. Как то мы поехали на рыбалку , наловили рыбы и на обратном пути домой, заехали в проезжую деревеньку. Мало жилых домов там, спросили у первых встречных про коз, оказалось коз держат, но рогатых . Мы было расстроились, но тут бабуля одна указала нам домишко, где возможно мы найдём то, что ищем. Постучались мы в дом, вышел хозяин – Не продаём мы коз, а вышедшая следом хозяйка позвала нас во двор и сказала – Выбирайте. Вот мы и выбрали одну единственную комолую, рыжую козу. Даёт она молока не много-2л в день, но зато красивая и стервозная, всех гоняет, кусает. Весом 40кг. Взял Серёжа её на руки ..сел на заднее сидение( в руки только голова вошла) засунул ей кусок хлеба в рот вот так и поехали. Прынцесса прямо таки. Теперь нас уже шестеро мы, две собаки, бычок, коза. Коза оказалось умницей. Послушницей, ,всё понимает, в обиду себя не даёт., и нам проходу не даёт, к себе внимание требует. А нам когда? Уже весна, на носу, посадки……..Проходит как то мимо нашего дома соседка, спросила про здоровье, а я ей про козу рассказала , говорю проходу не даёт, внимания просит ,кричит целыми днями :ма, ма, ма , ма. Волей неволей отреагируешь, душу выворачивает. А соседка возьми и посоветуй взять ей подружку, чтоб не скучно было. Задумались мы ,осилим ли. И опять как всегда , поехали мы за комбикормом для нашего бычка в другую деревню, приехали, комбикорм купили и дёрнуло нас повернуть на другую улицу, чтобы сократить путь. Едем, а на встречу нам попадается небольшое стадо коз, да причём ещё и комолых. Остановились мы и как раз у того дома, кому принадлежат козы. Рассказали про своё хозяйство, про то ,как коза скучает наша без общества, тут бабуля нам и предложила трёх козлят 2х месячных. Одного козлёнка говорит вырастите и съедите, а козочек себе оставите. Скорее всего нас подкупила цена. Козы в среднем стоят от 3000 и выше. А тут 3000 за троих. « Конечно берём», чуть подумав сказали мы. Погрузили их в мешки из под комбикорма, отверстия для голов оставили и поехали домой.
Что ж вы думаете,
…….нашей козе кроме нас и козла никто не нужен. Она тут же увидела в козлятах конкурентов в еде. Начала их гонять , кусать, бодать.» К родителям не подходи!!! МАААААА! Они мои!!! МА!!! «Кричала она…….. ВСЁ!!! Мы были в шоке. Теперь нас девять. Всех надо кормить, за всеми убирать.
Главное в жизни- придерживаться планов, тогда твоя жизнь не превратится в ад. Без особых изменений в жизни прошла весна, мы засадили огород , прошло лето – наслаждались солнцем, озером, рыбалкой ,затем грибами. Кстати про грибы. Мы всё лето и до 23 октября собирали грибы, но не лукошком, а мешками. Сначала обабки, красноголовики , и т.д., потом рыжики и всё это не одно ведро ,а больше. Отдохнули на грибах душой и глазами.
В конце лета , как и планировали , собрались духом и зарезали козлёнка. Получилось 14 кг мяса с костями. Мясо нежнейшее, сладковатое на вкус, супер. Такого я ещё не ела , а козочку мы отдали соседке за ту же 1000, потому, что у неё умерла коза и нам стало её очень жалко., так что осталось нас семеро.
Что касаемо бычка , то мы его держали до ноябрьских праздников. Зарезав, мяса оказалось более 100 кг, вкус мяса не такой как козлятина, грубее , но мясо есть мясо, ГЛАВНОЕ НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ. Раздали родственникам и себе оставили. С огорода собрали приличный урожай овощей , заполнили закрома вареньем, соленьем и айда на отдых.
Ещё есть прикол…….. Козу надо каждый год крыть козлом, чтоб не пропало молоко. Наша рыжая прынцесса искала себе спутника жизни с весны до октября , у неё гон, а мы тут при чём, гулять отпускаем, блудить разрешаем…… Габариты у козы не хилые , а в селе из козлов -ходят только их тени. К середине октября, она давай нам концерты выдавать, остервенела совсем , молоко сбавила. Что же делать? Поехали мы в ближайшую деревню к козоводам, тоже из Екатеринбурга ,благо познакомились как- то летом, купили у них козла 50-60 кг весом, и ещё прихватили трёх барашков рыженьких, о двух месяцев. Барашки- животное неприхотливое, что дали, то и съели , а летом на выпас- у нас территория достаточно большая. Хотим теперь попробовать баранинки. ……. Так вот про козла. Поймали козла кое-как, два мужика скрутить его не могут, рога то у него более полу-метра, с огромным трудом втроём, уже с хозяйкой, скрутили, привязали к столбу. Серёга за рога его держит, а хозяин, старичок , худенький, ростом метр с кепкой ,бегает вокруг и что-то там кричит. То подбежит, то отбежит., старается за рога схватить , перевязать их ,чтоб к земле пригнуть, а затем и ноги перевязать . Наконец управились . Рассчитались деньгами. Погрузили в багажник, а хозяин и говорит. «Везите домой побыстрее , если козёл нассит в багажник ничем потом не отмоешь ». Что ж, придётся поторапливаться. На улице сегодня погода замечательная. Солнышко светит, но не греет. Зима всё-таки. Единственное, что огорчало -это тот гололёд, который сформировался уже дня два. Попробуй тут, погоняй. …………
Всё хорошо , мы успели , если не учитывать тот страшный ор и хрипы , которые доносились из гортани козла. Приехали домой, кое-как выгрузили из багажника скотинку в рыбацкие сани, дотащили до скотинника , развязали ноги, рога. Остались довольны покупкой. Наши козочки как раз гуляли в деннике, увидели мужчину своего рода племени – заинтересовались. Рыженькая козочка, Фенечка , хвостиком замотала ,как пропеллером, а нам одна бабуля говорила, что когда гон у козы начнётся_она вам хвостиком помашет…… Ну не знаю, если это так называется…… помашет. То дело и успевай , держись ,чтоб не удуло.
На следующий день выпустили мы козла, Гоша зовут, гулять. Наши девчонки окружили его, а Фенечка бросилась к нему на грудь, трётся об него как кошка. Гоша конечно отреагировал на поползновения козы- язычком защёлкал , и давай за ней ухаживать. Ухаживал так целых три дня за одной, потом за другой и т.д. В общем ко двору пришёлся.
Вот такое у нас хозяйство теперь. Я забыла рассказать, что это не считая 12 кур с петухом.
Пока справляемся.
спасибо