Симанская Ольга писал(а):Да и жирность не от удоя зависят, а то наследственности и кормов.
Ничего подобного, еще как зависит! Растет удой, как правило на сочной траве или при скармливании большого количества сочных кормов, жир при этом падает, так как он напрямую зависит от наличии в рационе сухого вещества, но при этом белок может сохранятся на должном уровне или слегка расти скажем был 3.0 стал 3.2. Как только травка становится менее сочная или коза уходит на сено, количество сухого вещества в рационе возрастает и жир ползет вверх при этом снижается удой(воды то меньше в корме стало).
Добавьте воды в жирное молочко......... получится больше, но менее вкусное. В моем стаде появилась коза Стеша, когда покупала, подоила и молоко попробовала, сладкое без запаха и вкусное, но какое то обезжиренное. Приехала домой сделала анализ 4.3 на 4 л( хорошие показатели), но по сравнению с моим общим не такое густое, сливочное ( тогда у моих 5.4 было общего по стаду).
Ирина1971Алексин писал(а):хотя Верба и когда давала 3л и в этом4.5 но молоко по моему практически одинаковое,жирность по моему не упала
потому как удой оптимальный. На таком удое почему то жир весомо не прыгает и качество молока не меняется.
Симанская Ольга писал(а):sly писал(а):
Доживет ли такая "рекордсменка" до пенсии или износится до срока, независимо от ухода? Интересно, сколько длится продуктивный период у таких чудо-коз?
Да нормально живут они у хороших хозяев, но только у хороших! Но обстоятельства у всех в жизни разные и не каждому такая коза под силу!