Лопатка оценивается по длине, наклону и развитию мускулатуры.

От длины и наклона лопатки зависит угол плече-лопаточного сочленения.
Если на 2 рисунке плечо нормальное (а какой угол плече-лопаточного сочленения более желателен для молочной козы?), то на первом я вижу "острое" плечо, а на третьем - прямое.
"Молоко у козы на языке", поэтому, чем более ей удобно щипать траву, тем она может быть более продуктивной.
При "остром" плече - козе труднее поднимать голову, при "прямом" - труднее опускать. При "остром" плече часто бывает "подставленная" нога, что может уменьшить ширину грудной клетки.
Лопатка должна быть достаточно обмускулена. Это основа пояса передних конечностей (движение) и место крепления шеи. Не достаточно обмускулена - слабость передних конечностей и связок шеи. Излишне обмускулена - (если она молочного направления, то, наверно, перекормлена ).

Очень хотелось бы почитать мнение козоводов.
А Людмила Ивановна, после высказывания всех желающих, , подвела бы итог

Людмила Ивановна, есть ли разница в строении аппарата движения у нубиков (с их походочкой ) и зааненов?

Основная мысль вполне донесена Зоей Евгеньевной. Можно добавить к сказанному, что от правильности строения плечевого пояса зависит крепость спины.

А можно,для наглядности просто описать и оценить конкретную козу?Как я понял оценка состоит из того,чтобы животное могло хорошо передвигаться,усиленно питаться,имело удобное для дойки и обьёмное вымя и соски.....?Т.е. чисто логически могло давать много молока и при этом его можно было удобно доить?Ну в тезисах???

WWB писал(а):

А можно,для наглядности просто описать и оценить конкретную козу?

Вот я вам даю козу, разбирайте "по косточкам"

На мой взгляд, у этой козы другое отклонение в плечевом поясе.
Это пример открытой лопатки, когда она отходит от грудной клетки, её будем разбирать чуть позже,
спасибо, egor dob, за фото!

WWB писал(а):

для наглядности просто описать и оценить конкретную козу?

Конечно же, опишим и оценим, только сначала разберем козу по кусочкам и посмотрим какими бывают отклонения от идеала.

WWB писал(а):

оценка состоит из того,чтобы животное могло хорошо передвигаться,усиленно питаться,имело удобное для дойки и объёмное вымя и соски.....?Т.е. чисто логически могло давать много молока и при этом его можно было удобно доить?

Все правильно. К этому добавим: и чтобы такой хорошей коза оставалась долгие годы!
Чтобы через год-два не удивляться почему же это у неё то вымя, то ноги отваливаются
Ну, это мы отвлеклись...

Про прямое плечо.
Оно может наблюдаться при ожирении (как писала Зоя Евгеньевна) ,
и, что вероятно, там присутствует короткая лопатка:


Сравните с косточками идеального плеча


----------------------

Ну, и ещё добавим, что
прямое, тяжелое, загруженное мышечной массой плечо характерно для коз мясного типа, а не для молочных.

Правильно Лена, это пример ослабленных мышц и острого плеча.

Так острое плечо выглядит сбоку и спереди:



Острое плечо может быть у старых коз или перенесших какое-либо тяжелое заболевание,
а также у коз со слабой мускулатурой плечевого пояса.
Этот случай обычно связан с низкопередостью и подставленной постановкой передних конечностей.

Важно также дифференцировать острое и низкое плечо с высоким крестцом: