Знаете,нигде в интернете не нашла рецепта этого салата -поэтому ,возможно ,что он не всем знаком:говяжью печень прокрутить на мясорубке два раза ,потом обжарить на растительном масле с добавлением нашинкованного лука и чеснока,потом выложить в глубокое блюдо и смазать тонким слоем майонеза,затем слой вареной и натертой морковки и снова майонез,слой натертого белка от сваренного яйца и слой майонеза,слой вареного и потертого картофеля и майонез,и посыпать размельченным желтком.Для любителей остроты ,между слоем печени и морковки можно посыпать нашинкованного лука.Такой салат у нас в доме и на праздники делается и в будни легко состряпать.

Суперудачный салат
Четыре куриные отварные грудки порезать кубиками.
Две луковицы - измельчить и обжарить на сковороде на растительном масле.
Пол кило шампиньонов ( пробовала любые лесные грибы, которые откапывала в морозильнике - опята, белые, лисички - всё годится) обжарить.
Пять отварных яиц порезать.
Всё смешать, заправить любимым майонезом. А, посолить. Переложить в салатник. А сверху салат посыпать не слишком раздроблёнными ядрами грецких орехов. Так, чтоб орехи были не дроблёной пылью, а небольшими кусочками.
Салат называется "Сказка" . Если нарисовать с помощью майонеза на поверхности салата ёлочку или снеговичка - будет называтся "Новогодняя сказка"

olmax писал(а):

люсиешка писал(а):

Леди ,поделитесь рецептами суперудачных салатов Кто пробовал селедку с черносливом?Действительно вкусно?

С черносливом не пробовала,а вот если селедку под шубой посыпать моченой(в сладкой воде) брусникой..это что то!Очень вкусное и интересное сочетание вкусов!
Салат "Жемчужина"
Семга м/с+ чищенные креветки+яйцо+помидоры свежие+ майонез...все режем мелко, перемешиваем! но майонез добавляем перед подачей на стол,вернее мажем сверху,дабы сока много не было! ооочень вкусно!

Отличный рецептик, обязательно попробую, я просто с ума схожу от море продуктов. Спасибо

Мишелика писал(а):

Суперудачный салат
Четыре куриные отварные грудки порезать кубиками.
Две луковицы - измельчить и обжарить на сковороде на растительном масле.
Пол кило шампиньонов ( пробовала любые лесные грибы, которые откапывала в морозильнике - опята, белые, лисички - всё годится) обжарить.
Пять отварных яиц порезать.
Всё смешать, заправить любимым майонезом. А, посолить. Переложить в салатник. А сверху салат посыпать не слишком раздроблёнными ядрами грецких орехов. Так, чтоб орехи были не дроблёной пылью, а небольшими кусочками.
Салат называется "Сказка" . Если нарисовать с помощью майонеза на поверхности салата ёлочку или снеговичка - будет называтся "Новогодняя сказка"

Я готовлю аналогичный салат,называется"Леший"Одна куриная грудка,400г шампиньонов,2луковицы,3шт.варёных яйца,100г твёрдого сыра,0,5стакана молотых грецких орехов. Приготовление. Грибы и лук порезать и обжарить на раст.масле по отдельности.Отварную грудку порезать кубиками.Яйца и сыр потереть на крупной тёрке.Добавить молотые орехи.Заправить майонезом и перемешать.На середину плоского блюда поставить стакан или бутылку,выложить салат,немного придавить его,затем очень аккуратно вытащить стакан или бутылку и украсить маслинами и зеленью.Красиво и ооочень вкусно.

Любовь! Спасибо большое!

Спасибо,так здорово!!!

Кто бы сомневался !