Хозяйство Волковой Людмилы Ивановны.
Адрес: Санкт-Петербург, Парголово
тел. 8 961 809 68 36
e-mail: ludmila1@yandex.ru
____________________________________________________________
Небольшая козья ферма находится рядом с Петербургом, между живописным Финским озером и старым парком имения графа Шувалова.
Хозяйство началось в 1987г. с приобретения одной козы.
Моя первая коза МАНЯ. Фото 1990г.
Это была замечательная беспородная коза. Она прожила 17 лет и за всю жизнь принесла 2 козочек и 29 козликов! Максимальный суточный удой у нее был 4,5 л, а максимальный годовой удой 797л. Молоко было вкусное, жирное, примерно, как у нубийских коз.
Позже были куплены животные зааненской и нубийской пород в следующих хозяйствах:
- 1994г., хозяйство «Русзановское», Ленобласть, пос. Вартемяки viewtopic.php?f=13&t=773&p=40247#p40247
- 1995г., совхоз им. Кирова Полтавской обл.
- 1998г., ферма «Надежда», Тверская обл., дер. Цапушево http://goatfarm.narod.ru/contacts.html
- 2000-2001г.г. ферма «Паллада», Самарская обл., Тольятти
- 2009г. от производителей с фермы Kozí farma Krasolesí, Чехия http://www.krasolesi.cz
- 2011г. ферма Saada Dairy Goats, США https://web.facebook.com/SaadaDairyGoats/?_rdc=1&_rdr
- 2013г. племенная ферма зааненских коз GLEN WARRI, Австралия.
- 2014г. хозяйство Татьяны Беляевой https://www.ankozy991.ru
_____________________________________________________________
А это первые породистые козы, которые родились уже в моем хозяйстве. Фото 1997г.
Коза Ностра, 1998г.
Николь и Коза Ностра, 1998г.
__________________________________________________________
Основная продукция хозяйства – козье молоко. Доение ручное, во время дойки я сразу разливаю молоко по литровым бутылкам - от каждой козы отдельно. На пробке пишу от какой именно. У каждой козы свой вкус молока и покупатели могут подбирать по вкусу. Кроме того, некоторые дети-аллергики лучше усваивают молоко от каких-то определенных коз. Родители берут пробы молока от каждой козы, везут их в пробирках в лабораторию, а там определяют от какой именно козы больше всего подходит молоко конкретному ребенку.
Из излишков молока я делаю козий сыр нескольких сортов.
___________________________________________________________
Мое хозяйство не является образцом для подражания.
Скорее может быть примером, как нельзя поступать.
Мои козы – это члены семьи, и я не могу расстаться с животными, выросшими у меня на руках.
Почти все козы, которых вы увидите, по каким-то причинам не были проданы в юном возрасте и остались у меня на всю жизнь.
Показ надо бы начинать с ветеранов, а потом показывать поколение за поколением.
Но у вас может сложиться впечатление, что это коллекция «антиквариата».
Поэтому начну показ с молодежи, чтобы можно было просмотреть всю родню по убывающей: маму, бабушку и т.д..
Матильда, 1 лактация
_____________________________________________
КАСЯ (TWIN) SPF12000084D
_____________________________________________
МОТЯ (TWIN) SPF12000083P
_____________________________________________________________
МИКА (TWIN) SPF12000085P
_______________________________________________________
ПУЛЬКА SPF11000008P
_____________________________________________
ЛИНА SPF11000019Р
_____________________________________________________________
ТОНЯ (TRPL) SAF11000044P
_____________________________________________________________
КОЗА НОСТРА (TWIN) SBF11000043P
В возрасте 12 лет (в запуске)