Перейти на сайт клуба козоводов: kozovodam.info
Модератор: global moderator
Бусинка писал(а):А кто пробовал продавать молоко пастеризованное? Предложила одной клиентке молоко, и , как вариант, сказала, что можно пастеризовавать... Уцепилась, давайте сразу пастеризованное...
Ирина1971Алексин писал(а):Бусинка писал(а):А кто пробовал продавать молоко пастеризованное? Предложила одной клиентке молоко, и , как вариант, сказала, что можно пастеризовавать... Уцепилась, давайте сразу пастеризованное...
ну так это на вкус покупателя,если есть кто любит такое то можно и пастеризованное продавать,для меня лично-вкус совершенно не нравится
я пастеризовала в мультиварке,очень удобно при 80 гр 15 мин,но не понравилось,хотя на вкус и цвет товарищей нет,может вашей покупательнице наоборот понравится,у меня есть одна-сыр берет,такой что бы ни кислинки в нем ни соли,совсем пресный,а я такой вот не люблюБусинка писал(а):Если пастеризовать, то цену поставлю дороже- это ж дополнительная работа, посуда, энергия( сперва нагреть, потом охладить), вода для быстрого охлаждения и для мытья дополнительной посуды... Как йогурт такое молоко должно стоить, имхо. Тоже же надо термометром контролировать температуру нагрева, чтоб не перегреть и молоко осталось вкусным...придумывать водяную рубашку. Если нагреть максимум до 75, и быстро охладить, должно не сильно поменяет вкус?
еще на Юле и на Авито размещаю объявления, хочу попробовать расклеить объявления на детских площадках, возле детских садиков 
Еще почему то сейчас, спрос превышает предложения 
, а летом когда молоко божественно вкусное хоть принимай ванны Клеопатры
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0